Sarahí es Asociada Jr. de las áreas de Litigio Fiscal y Derecho Corporativo; su práctica se enfoca en el seguimiento de los procesos jurisdiccionales ante el Tribunal Federal de Justicia Administrativa y el Poder Judicial de la Federación.
Ha participado en diversas operaciones de estructuración corporativa, así como en la elaboración de auditorías y reportes del cumplimiento normativo para clientes tanto del sector público como privado.
Sarahí colabora dentro de las áreas de litigio fiscal-administrativo y derecho corporativo, en donde participa en la defensa de clientes en controversias ante tribunales federales, así como en la estructuración corporativa de sus negocios.